V. 3
MÅNDAG
PLEJSKAVICA
Serveras med röstopotatis, ajvar, bearnaise, gräddfil och hackad lök.
LAX OCH RÄKPASTA
Med krämig spenatsås och grönsaker.
NASI GORENG
Serveras med stekt ägg och mango chutney.
PUMPA- PALSTERNACKSBIFFAR
Serveras med potatispuré, svampsås och lingonsylt.
ÄGGPANERAD KOLJAFILE
Braserad i citron. Serveras med stekt potatis och avokado- gröna ärtorsalsa.
HALLOUMISALLAD
Med friterad halloumi, granatäpple, rostade rotfrukter, linser, quinoa, sojabönor, hummus, avokado, paprika och örtolja.
V. 3
TISDAG
BRASERAD KALV
I krämig fetaostsås. Serveras med potatis "ala milanesa" och varma grönsaker.
PASTA MEDUSA
Med strimlad biff, champinjoner, tomater, grädde och senap. Toppas med riven ost.
RAGGMUNKAR
Serveras med stekt fläsk samt rårörda lingon.
ALT- STEKT FLÄSK med kokt potatis och löksås.
VEGETARISK LASAGNE
Med tre sorters ost, grönsaker och spenat. Serveras med krämig tomatsås
LAXPUDDING
Med zucchini, spenat och fänkål. Serveras med skyrad smör, gröna ärtor och pepparrotsdipp.
CEASARSALLAD
Med kyckling, krutonger, rödlök, toppads med riven ost.
V. 3
ONSDAG
KYCKLING "KIEV"
Kycklinglårfile fylld med persiljesmör och parmesan. Serveras med granatäppelsås, sockerärtor, morötter, en varm sallad och klyftpotatis.
PASTA "ALLA NORMA"
Italiensk pasta med sidfläsk, grillad aubergine och köttfärssås.
SPRING ROLLS
Med nötfärs. Serveras med bbq-sås och pommes. Toppas med mozarellaost och srirachamajonäs.
VEGETARISK NASI GORENG Serveras med grönsaker, kikärtor, mango chutney och stekt ägg.
BISTRONS KRÄMIGA FISKGRYTA
Med grönsaker och blandfisk. Serveras med vitlöksbröd och aioli.
RÄKSALLAD
Med sojabönor, linser, rotfrukter, quionoa, champinjoner och dijondressing.
V. 3
TORSDAG
KLASSISKA KÖTTBULLAR
Serveras med potatispuré, gräddsås, lingonsylt och inlagd gurka.
GRATINERAD KÖTTFÄRSTORTELLINI
Med gräddsås. Toppas med gröna ärtor och mozzarellaost.
HELSTEKT FLÄSKKARRE
Serveras med rostad äpple, rödvinssås, rostad lök och stekt potatis.
VEGETARISKA SPRING ROLLS
Med fetaost och grönsaker. Serveras med en krämig tomatsoppa.
GREKISK FISH & CHIPS
Koljafile panerad med halloumiost och panko. Serveras med färska grönsaker och paprikaaioli.
TONFISKSALLAD
Med ägg och avokadoröra, rödlök, quionoa, rotfrukter, oliver samt vitlöksdressing.
V. 3
FREDAG
ROSTAD HÖGREV "A LA NIT"
Serveras med vitlökssmör, kantarell- worcestersås och potatisgratäng samt saltgurka.
PASTA CARBONARA
Med fräst bacon, svartpeppar, grädde, äggula och riven ost.
KYCKLING "TABAKA"
Serveras med klyftpotatis, vitlök- rosamarinsås och paprikaaioli.
VEGETARISKA "BALLY" GRYTA
Med cocosmjölk, kikärtor och grönsaker. Serveras med ris och toppas med grillad tofuost.
GRILLAD LAXFILE
Serveras med skagenröra, varma grönsaker och kokt potatis.
BEETROOT SALLAD
Med rödbetor, fetaost, pumpafrön, quinoa, sojabönor, rotfrukter och rödlök samt dijondressing.
