V.38 MÅNDAG
OXFÄRSBIFFAR
Serveras med provencale stekt potatis, grillade rotfrukter och basilika-fetaostsås.
PASTA POLLO
Med kycklingfile, grönsaker och curry. Toppas med riven ost.
PYTT I PANNA
Serveras med stekt ägg, rödbetor och dijondipp.
ASIATISKA MOROTSBIFFAR
Med chili och halloumiost. Serveras med ris, tomatsalsa och örtdipp.
ÅNGAD ABBORREFILE
Serveras med potatispure, gröna ärtor och räksås samt dill och citron.
CHEVRE SALLAD
Med rödbetor, rostade valnötter och dijondressing.
V.38
TISDAG
BOEUF BOURGUIGNON
Med champinjoner, morötter och sidfläsk. Serveras med potatispure och vitlöksstekta haricots verts.
FLÄSKFILE PASTA
Med färska grönsaker i en krämig tomatsås. Toppas med riven ost.
RAGGMUNKAR
serveras med stekt sidfläsk samt rårörda lingon.
ALT- STEKT FLÄSK med potatis och löksås.
GRÖNSAKSGRYTA
Med svampar och vita bönor serveras med kokt potatis.
LAX WALLENBERGARE
Serveras med potatispure, varma grönsaker, skirat smör och lingonsylt.
BEETROOTSSALLAD
med rödbetor, fetaost, nötter, quionoa, sojabönor, rotfrukter, pumpafrön, rödlök samt dijondressing.
V.38
ONSDAG
HEMLAGADE KÖTTBULLAR
Serveras med potatispure, gräddsås, inlagd gurka och lingonsylt.
PASTA MEDUSA
med strimlad biff, champinjoner, tomater, grädde och dijon i en krämig sås. Toppas med riven ost.
BACONLINDAD BRATWURST
Serveras med stekt potatis, stekt ägg och bbqsås.
VEGETARISK PYTT I PANNA
Serveras med stekt ägg, rödbetor och dijondipp.
SMÖRSTEKT FISKBLANDNING
Med räkor. Serveras med spansk tortilla, citron och purjolöksås samt aioli.
RÄKSALLAD
med räkor, ägg, avokadoröra, rotfrukter, quionoa, linser, sojabönor och dijondressing.
V.38
TORSDAG
BISTRONS GRILLMIX TALLRIK
Med kycklingspett, porkbelly och biff. Serveras med marinerad rödlök och klyft potatis, bearnaise och paprikaskysås.
LAX & RÄKPASTA
Med grönsaker i en krämig spenatsås. Toppas med riven ost.
KYCKLING TABAKA
Serveras med friterad potatis, rödkål coleslaw och bbqsås.
ASIATISKA MOROTSBIFFAR
Med chili och ingefära. Serveras med friterad halloumi och ris samt örtdipp.
FISH & CHIPS
serveras med tartarsås och friterad rotfrukter samt dill och citron.
ROSTBIFFSALLAD
Med färskpotatis, fetaost, tomat, rödlök, gurka och dijondressing.
V.38
FREDAG
BALKANSK CEVAPCICI
Serveras med röstipotatis, rödlök, rostad aubergine, ajvar och gurka- tzatziki.
PASTA CARBONARA
med frästa bacon, grädde, svartpeppar och äggula. Toppas med riven ost.
SPANSK KYCLINGGRYTA
Med chorizo, sidfläsk och grönsaker. Serveras med kokt potatis och creme fraiche.
VEGETARISK NASI GORENG
Med färska grönsaker och ris. Servereas med stekt ägg samt mangochutney.
BISTRONS FISKGRYTA
Med blandad fisk och grönsaker. Serveras med vitlöksbröd och aioli, samt dill och citron.
TONFISKSSALLAD
Med avokado-äggröra, blandade betor, rödlök, gurka, oliver, rädisor och örtolja.
