V.38                            MÅNDAG

Dagens kött


OXFÄRSBIFFAR

Serveras med provencale stekt potatis, grillade rotfrukter och basilika-fetaostsås. 

Dagens pasta


PASTA POLLO
Med kycklingfile, grönsaker och curry. Toppas med riven ost. 

Dagens tips


PYTT I PANNA
Serveras med stekt ägg, rödbetor och dijondipp. 

Dagens veg


ASIATISKA MOROTSBIFFAR
Med chili och halloumiost. Serveras med ris, tomatsalsa och örtdipp. 

Dagens fisk


ÅNGAD ABBORREFILE

Serveras med potatispure, gröna ärtor och räksås samt dill och citron. 

Dagens sallad


CHEVRE SALLAD

Med rödbetor, rostade valnötter och dijondressing. 

V.38

TISDAG

Dagens kött


BOEUF BOURGUIGNON

Med champinjoner, morötter och sidfläsk. Serveras med potatispure och vitlöksstekta haricots verts. 

Dagens pasta


FLÄSKFILE PASTA

Med färska grönsaker i en krämig tomatsås. Toppas med riven ost. 

Dagens tips


RAGGMUNKAR

serveras med stekt sidfläsk samt rårörda lingon.

ALT- STEKT FLÄSK med potatis och löksås.

Dagens veg


GRÖNSAKSGRYTA 

Med svampar och vita bönor serveras med kokt potatis. 

Dagens fisk


LAX WALLENBERGARE

Serveras med potatispure, varma grönsaker, skirat smör och lingonsylt.

Dagens sallad


BEETROOTSSALLAD

med rödbetor, fetaost, nötter, quionoa, sojabönor, rotfrukter, pumpafrön, rödlök samt dijondressing.

V.38

ONSDAG

Dagens kött


HEMLAGADE KÖTTBULLAR 

Serveras med potatispure, gräddsås, inlagd gurka och lingonsylt. 

Dagens pasta


PASTA MEDUSA

med strimlad biff, champinjoner, tomater, grädde och dijon i en krämig sås. Toppas med riven ost.

Dagens tips


BACONLINDAD BRATWURST

Serveras med stekt potatis, stekt ägg och bbqsås.  

Dagens veg


VEGETARISK PYTT I PANNA

Serveras med stekt ägg, rödbetor och dijondipp.  

Dagens fisk


SMÖRSTEKT FISKBLANDNING

Med räkor. Serveras med spansk tortilla, citron och purjolöksås samt aioli. 

Dagens sallad


RÄKSALLAD

med räkor, ägg, avokadoröra, rotfrukter, quionoa, linser, sojabönor och dijondressing.

V.38

TORSDAG

Dagens kött


BISTRONS GRILLMIX TALLRIK

Med kycklingspett, porkbelly och biff. Serveras med marinerad rödlök och klyft potatis, bearnaise och paprikaskysås. 

Dagens pasta


LAX & RÄKPASTA

Med grönsaker i en krämig spenatsås. Toppas med riven ost.

Dagens tips


KYCKLING TABAKA

Serveras med friterad potatis, rödkål coleslaw och bbqsås. 

Dagens veg



ASIATISKA MOROTSBIFFAR

Med chili och ingefära. Serveras med friterad halloumi och ris samt örtdipp.

Dagens fisk


FISH & CHIPS

serveras med tartarsås och friterad rotfrukter samt dill och citron.

Dagens sallad


ROSTBIFFSALLAD

Med färskpotatis, fetaost, tomat, rödlök, gurka och dijondressing.

V.38

FREDAG

Dagens kött


BALKANSK CEVAPCICI

Serveras med röstipotatis, rödlök, rostad aubergine, ajvar och gurka- tzatziki.

Dagens pasta


PASTA CARBONARA

med frästa bacon, grädde, svartpeppar och äggula. Toppas med riven ost.

Dagens tips


SPANSK KYCLINGGRYTA

Med chorizo, sidfläsk och grönsaker. Serveras med kokt potatis och creme fraiche.

Dagens veg



VEGETARISK NASI GORENG

Med färska grönsaker och ris. Servereas med stekt ägg samt mangochutney.

Dagens fisk



BISTRONS FISKGRYTA

Med blandad fisk och grönsaker. Serveras med vitlöksbröd och aioli, samt dill och citron.

Dagens sallad


TONFISKSSALLAD

Med avokado-äggröra, blandade betor, rödlök, gurka, oliver, rädisor och örtolja.